Forno

Forno convetor com vapor 

10 tabuleiros

Temperatura máxima: 270ºc
Produção de vapor via de injeção direta regulável

A função vapor pode ser desligada

Motor com inversão Regulação manual da injeção de água 

Regulação manual da temperatura

Ligação elétrica: 1N/PE-3N/PE / 230/400v / 50Hz 

Potência: 16 kW
Peso: 119kg